Le Pont des FéesDerrière ce nom enchanteur se cache l'ancien acqueduc qui a permis au XVI et XVII siècles d'apporter l'eau au village de Grimaud. Le Pont fut érigé au dessus de la rivière "La Garde". Cette construction incomparable dans un lieu d'exception s'est vu classée "site remarquable" dès 1927. Le Pont des FéesAOP Côtes de Provence RougeCépages Syrah, Grenache, Carignan Commentaire de dégustation Robe pourpre très sombre et dense. Le nez s’ouvre sur des arômes de coulis de cassis et d’épices (poivre noir) puis laisse en fond des notes vanillées. La bouche est opulente, très démonstrative avec beaucoup de matière et des expressions complexes de chocolat, de réglisse et de fruits noirs. Le Pont des FéesAOP Côtes de Provence RoséCépages Grenache, Cinsault, Rolle Commentaire de dégustation Robe rose très pâle. Le nez est très fin, élégant, avec ses notes de fruits exotiques (mangue, ananas) mêlées à des arômes toastés issus de son élevage court en barriques neuves. La bouche est ample, gourmande, sur des arômes de pêche de vigne et offre une très belle longueur avec en finale quelques notes fraîches réglissées. Le Pont des FéesAOP Côtes de Provence BlancCépages Rolle Commentaire de dégustation Robe cristalline dorée aux reflets verts. Le premier nez est caractérisé par des notes intenses de citron confit puis laisse place à des arômes torréfiés. La bouche offre beaucoup de gras et de volume, de la fraîcheur avec des arômes de fleurs blanches, de tilleul et de vanille. |