 Le Pont des FéesAOP Côtes de ProvenceDerrière ce nom enchanteur se cache l'ancien acqueduc qui a permis au XVI et XVII siècles d'apporter l'eau au village de Grimaud. Le Pont fut érigé au dessus de la rivière "La Garde". Cette construction incomparable dans un lieu d'exception s'est vu classée "site remarquable" dès 1927.  Les AumaretsAOP Côtes de ProvenceLe quartier des Aumarets est blotti au pied de la colline de Grimaud dans le prolongement du Golfe de Saint-Tropez, à l’abri bien veillant du Massif des Maures. Situé dans la commune de Cogolin, ces terres sont cultivées sur des sols Mica Schisteux et Calcaire avec une exposition Sud-Est. Ce quartier est reconnu pour l’excellence de ces cépages qui sont assemblées pour nos vins haut de gamme.  Tour de l'HorlogeAOP Côtes de ProvenceLa tour de l’horloge et le mur d’enceinte de Cogolin, constituaient un système défensif qui englobait les habitations et le château seigneurial. Cette tour porte, datée de la fin du XIIIe-début XIVe siècle, était une des entrées du village. On y accédait par une rampe puis un pont-levis permettant de franchir un fossé. Une herse, appelée sarrasine, protégeait le village en cas de danger. Cette tour a été bâtie en basalte, roche sur laquelle le village de Cogolin s’est établi. Une horloge y a été installée dans la 2e moitié du XVIe s. Les heures étaient sonnées par une cloche datée de 1587. Cette horloge a été remplacée en 1930 par celle installée au fronton de l’hôtel de ville. |
